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In einer Schüssel die Kartoffelspalten mit Öl Knoblauch und den übrigen Gewürzen vermischen. Die gewürzten Spalten auf einem Backblech oder in einer Auflaufform gleichmäßig verteilen.
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Für die Puffer Kartoffeln schälen grob raspeln und mit einem Tuch oder den Händen gut auspressen.
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In einer Schüssel die Kartoffelspalten mit Öl Knoblauch und den übrigen Gewürzen vermischen. Zwiebel schälen fein reiben und zu den. Das Grundrezept für deine Kartoffelpuffer.
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Knusprig von außen soft von innen leicht gesalzen und gut abgeschmeckt. Dazu gibt es ne Sourcream.
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